Cidade do Doce

Começa hoje a 18ª Fenadoce (de 26/05 a 13/06), em Pelotas.

Pela primeira vez, desde que cheguei a Pelotas em 2005, não me envolvi com a organização dos estandes na Cidade do Doce (pavilhão onde ficam os doceiros) ou com os doceiros. Mas pra não ficar muito de fora, vou me obrigar a visitar a feira nos finais de semana e comer bastante doce.
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A história que segue é meio constrangedora, mas vou compartilhar...
Logo que cheguei a Pelotas, mal sabia o que eram os Doces de Pelotas, mas não demorou muito pra eu pegar gosto pela coisa! Enfim, numa tarde de inverno, daquelas que dá vontade de comer tudo o que vem pela frente, fui à Confeitaria Otto e comprei 4 doces, todos a base de ovos (olho de sogra, quindim, pastel de santa Clara, trouxinha de nozes).

Acho que não preciso descrever o revertério que causou dentro de mim!! Tive que ir pra casa, no meio da tarde, me deitar encolhidinha....
Hoje tenho mais resistência, e também mais sabedoria, o que me impede de comer tanto doce com ovos numa vez só!!
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Como profunda conhecedora do setor, posso afirmar que cada doceira tem um doce que é sua ‘receita especial’, aquele que ela faz e vende como sendo uma preciosidade. Vale a pena perguntar nos estandes qual a especialidade da casa!
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Nesta sexta-feira, dia 28, o JA será transmitido ao vivo da feira!

Pra conhecer melhor a feira e ver a programação de eventos, é só acessar http://www.fenadoce.com.br/

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Meus favoritos? Os tradicionais quindim, bem-casado, pastel de santa Clara, camafeu... e negrinho, claro!